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【湖北开学延期】

今(24)日是除夕夜↑〇〇,屏东知名的卤味、酱鸭也湧入采买人潮⊿!早上6点就有民众排队要来买咸水鸡鸭、卤味∟,说要赶拜拜⊿〇▽,而有人是返乡准备要吃年夜饭∴,采买家乡好味道要回家加菜△,顺便送礼△△!业者说◇,今天是整年最忙的时候π∵┊,业绩比平常多3至4成π?!▲冰糖酱鸭十分抢手〇∵。工作人员:「冰糖酱鸭π┊♂。」裹上冰糖酱衣的鸭肉﹡◇∴,褐色外皮泛着诱人光亮☆﹡,这是卤味摊最抢手的选项之一□△,工作人员的手根本停不下来♂。络绎不绝的人潮从早上6点就开始∟﹡♂,指定买鸭买鸡还有其他卤味⊿☆◇,不只家庭主妇来排队∵,亲子档、夫妻档赶着来选购∟。▲卤味店外门庭若市〇↑。采买民众:「(拜拜用)拜拜用也自己吃◇♂,(自己吃吗)很好吃每年都来买♂。」采买民众:「(先去移车)买个便菜﹡。」临停买卤味∟∴,位在转角的老店△♂,络绎不绝的人潮⊿,要面对一年一度的除夕♂┊,店家早就做好准备♂﹡♂,不只材料充足∵⊙,连工作人员都请了20多个∟⊙。▲店家在过年时生意非常好∴∟。卤味第三代侯达年:「大概就是一整年我们生意最好的时候◇,所以整个上午∟⊿,人应该都是会不间断一直来π,增加个3到4成左右?π。」酱鸭业者:「4个♂,酱鸭辣的8包∴☆⊿。」一次带上好几包♀☆,这位先生赶在除夕夜〇,挑选了冰糖酱鸭♂∟,要送给回家团圆的亲友们﹡。▲民众挑选各式卤味为除夕加菜♂⊿⊿。采买民众:「拜拜△,还要送给兄弟姊妹〇。」另一间以冰糖酱鸭起家的老店△,鸭醃制出炉得花2个小时π↑⌒,店家为了过年这档期提早作业☆▽♂。店家陈淑美:「没有休息▽,因为过年比较忙﹡♂♂。」▲店家备战春节档期无法休息▽♀▽。要迎春过好年⊙,除夕祭祖年夜饭是重头戏┊∟,民众加菜色寻求好滋味◇♀♂,小吃老店全力备战□?。(殷悦哲整理)

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